|
17. Mai 2012 Meny. Forretter. Kremet Fiske suppe med brød og smør. Kr. 139,- Stekt Kamskjell serveres med potet purè, freset Bok Choi og lime skum. Kr. 169,- Woket Scampi med friske grønnsaker, hvitløks krem og sweet chili. Kr. 159,- Fiskeretter. Pannestekt Laks servert med kremet fennikel, woket kål og vårløksaus. Kr. 309,- Breiflabb braisert i fløte, rømme og gressløk. Kr. 345,- Terrin med kremet Fiske suppe med brød og smør. Kr. 199,- Kjøttretter. Pepper biff med kremet peppersaus, gulrot purè og stekt sopp, løk og paprika. Kr. 349,- Reinsdyr stek servert med fløtesaus, rosenkål og tyttebær. Kr. 285,- Rosè Kalv fra Irland. Anrettes med pastinakk krem, woket kål og balsamico sjy. Kr. 349,- Desserter. Sjokolade fondante serveres med softis og marinerte bær. Kr. 169,- Creme Brulee serveres med frisk sorbet og frukter. Kr. 159,- Friske jordbær med softis eller fløte...? Kr. 149,- Is eller Sorbet anretning med friske frukter og bær. Kr. 129,- |